Tata graha, atau biasa disebut housekeeping, adalah departemen yang memiliki tugas untuk menjaga, merawat, membersihkan, serta memelihara ruangan-ruangan hotel baik di dalam atau di luar kamar hotel. Dengan kata lain, ruang lingkup pekerjaan housekeeping bukan hanya menangani kamar-kamar tamu saja, tetapi juga area hotel secara keseluruhan.
Housekeeping yang baik tidak hanya meningkatkan pendapatan hotel, tetapi juga dapat menciptakan kesan pertama yang mengesankan dan kesan itulah yang akan membekas di hati para tamu. Secara tidak langsung, para tamu akan kembali menginap di hotel tersebut.
