Program pelatihan ini cocok untuk mereka yang sudah dan ingin menjadi Bartender, sesuai dengan KBJI (Klasifikasi Baku Jabatan Indonesia) 2014 dengan kode 5132.00. Di akhir pembelajaran, peserta diharapkan dapat mengaplikasikan pengetahuan yang diperoleh dari program ini, tidak hanya dalam memahami bartender, koktail dan moktail, serta meracik dan menghias minuman moktail saja, namun juga mampu memahami nilai – nilai dan karakter yang harus dimiliki oleh bartender.
Program ini akan mengajarkan peserta tentang pengetahuan mengenai bartender, pengenalan tentang koktail dan moktail, cara meracik minuman moktail serta memahami peralatan sekaligus bahan-bahan yang digunakan untuk membuat minuman moktail dan cocktail tersebut. Selain itu, para peserta akan belajar tentang garnishing dan penyajian minuman moktail dengan menciptakan tampilan yang unik serta menarik. Peserta dapat mengaplikasikan materi program untuk jenis pekerjaan terkait dengan Bartender. Serta ada tambahan tehnik skil bartender yaitu Juggling dan resep minuman teh mixologist.
Course Instructor
